コラーゲンたっぷり、滋養強壮に良く栄養のある珍味です。
初めての方や女性にもお召し上がりいただけるように
くさみを抜いて、うまみを出して・・・ 時間をかけて丁寧に仕上げました。
山の幸・野の幸と一緒においしくお召し上がりいただけます。
すっぽん料理
※2日前までにご予約ください。
すっぽんコース | 8,250円(税込) |
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すっぽんお刺身、すっぽんお鍋、お雑炊、活き血または季節のシャーベット
すっぽん一匹まるまる鍋(1〜3名様) | 13,200円(税込) |
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※コースのご注文は20時までとさせていただきます